Vào những ngày hè nóng nực mà có ngay que kem mát lạnh thì hấp dẫn còn gì bằng phải không nào? Bên cạnh đó, món kem sẽ trở nên ngọt ngào, lạ miệng và mát lạnh hơn nữa khi được kết hợp với Trân châu 3Q Diamond. Hãy cùng Trân Châu House vào bếp trổ tài với món kem này ngay nhé!
Whipping cream 250 gr
Sữa đặc 50 gr
Sữa bột 30 gr
Trân châu 3Q Diamond 300 gr
Whipping cream là một loại kem tươi (thực phẩm làm từ sữa tươi) có thành phần được làm từ sữa bò chưa tách bơ, hàm lượng chất béo là 30% - 36% và hoàn toàn không chứa đường.
Whipping cream có 2 loại là dạng bột và dạng lỏng. Dạng bột sẽ dễ bảo quản hơn tuy nhiên nó sẽ kém thơm và béo hơn so với dạng lỏng.
Loại kem sữa này thường được dùng trong trong làm bánh, làm kem hay pha chế.
Bạn có thể tìm mua 2 loại Whipping cream tại các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc các trang thương mại điện tử nhé
Để món ăn của bạn trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn,Trân châu 3Q Diamond là sự lựa chọn không thể bỏ qua.
Trân châu 3Q Diamond có đặc điểm mềm dai, hạt trân châu đều nhau, màu sắc trong trẻo bắt mắt, ít bọt mịn, dễ bảo quản và dễ dàng sử dụng.
Trân châu có đa dạng loại đường đen, xoài và nguyên vị giúp bạn có thể thỏa mái lựa chọn tùy theo sở thích cá nhân của mình.
Bạn có thể liên hệ Trân Châu House để mua Trân châu 3Q Diamond uy tín và chất lượng ngay hôm nay nhé.
- Máy đánh trứng, âu lớn, khuôn kem que,...
2. Cách chế biến Kem trân châu 3Q Diamond
Cho 250gr Whipping cream vào âu lớn, dùng máy đánh trứng bật tốc độ đánh lớn nhất đánh đến khi hỗn hợp sánh lại thì bạn cho phần 50gr sữa đặc và 30gr sữa bột vào.
Tiếp tục đánh kem với tốc độ trung bình để dễ dàng kiểm soát độ bông của kem, tránh làm kem bị tách bơ. Khi hỗn hợp kem có vân rõ, nhấc phới có chóp mềm hơi oặt xuống thì bạn tắt máy.
Mách bạn: Để kem nhanh bông bạn có thể đặt âu đánh kem dưới thau nước đá lạnh. Đồng thời cho que đánh vào ngăn đông tủ lạnh trong 20 phút nhé.
Cho phần trân châu 3Q Diamond vào khuôn kem, lắc khuôn để phần trân châu được áo đều mặt khuôn.
Tiếp đến, bạn múc phần kem cho vào khuôn. Đậy nắp khuôn và cho vào tủ đông khoảng 5 - 7 tiếng cho kem đông hoàn toàn.
Kem trân châu 3Q Diamond thơm béo, dẻo mềm, không bị dăm đá, trân châu dai dai quyện với lớp sốt đường đen ngọt ngào vô cùng bắt miệng.
Chắc chắn đây sẽ là món ngon cực thu hút các bé cũng như các thành viên khác nhà bạn đấy, đừng quên lưu công thức làm ngay nhé!
Thật đơn giản và nhanh chóng với hướng dẫn chi tiết cách làm kem trân châu 3Q Diamond thơm béo, ngọt ngào cực hấp dẫn từ Trân Châu House đúng không nào? Còn chần chừ gì nữa mà không thực hành ngay và cùng gia đình mình thưởng thức món kem này nhé
0 comments:
Post a Comment